






De l'électromanger pour votre cuisine
Vous aimez cuisiner et vous souhaitez faire de bons repas vite et bien ? Consultez notre site pour savoir de quels appareils vous équiper
Il existe une multitude de modèles de fours pour répondre à tous les types de cuissons recherchés. Combiné ou traditionnel, gaz ou électrique, convection naturelle ou chaleur tournante… Certains combinent même presque tous les modes de cuissons ! Comment choisir un équipement en accord avec sa façon de cuisiner ?
Retrouvez ici un comparatif des différents types de fours pour guider votre choix.
Le modèle choisi déterminera un certain nombre de paramètres :
Choisir un four adapté, c’est garantir une expérience de cuisine la plus proche de vos envies ! Pour ne pas vous y perdre et bien choisir votre modèle, consultez notre rubrique !
On peut classer les fours selon plusieurs typologies.
Certains privilégieront le mode d’alimentation, déterminant pour les factures d’énergie et l’efficacité de cuisson :
D’autres seront plus attentifs au type de chauffe, aussi appelé modes de cuissons, afin de correspondre à leurs habitudes culinaires :
Le dernier critère est le mode d’installation : encastrable pour les modèles standards, à poser pour les modèles compacts ou les mini-fours.
Certains modèles innovants proposent d’autres technologies ou des options supplémentaires :
Découvrez tous les modèles de fours et leurs caractéristiques selon votre façon de cuisiner.
Le micro-ondes fonctionne en réchauffant les particules d’humidité présentes dans les aliments. Plutôt utilisés pour les cuissons rapides, leurs capacités ont été élargies et se rapprochent des fours traditionnels.
Et pour les professionnels, nous faisons le point sur le micro-ondes du froid, cet appareil permettant de rafraîchir ou glacer des boissons.
Vous êtes un adepte de la cuisson au micro-onde ? Retrouvez ici tous nos conseils pour choisir votre modèle !